Ska bli spännande att se hur tårtan blir tills i morgon. Tänkte passa på att lägga ihop den när Willes sov. Jag vispade fluffet till ena lagret, funkade fint.
Men choklad/apelsin-fluffet hade stelnat, var som en hård kräm i burken. Jag smälte ned det och blandade i mer grädde och tänkte mig inte för utan vispade det på en gång... Smart! Det måste ju vara kallt innan man gör det för annars skär det sig. Jag tror jag lyckades rädda det men istället blev det alldeles för löst så det var på väg över kanten när jag bredde på saffransfluffet. Men in med spektaklet i kylen så stelnade det till lite så jag ett par timmar senare i alla fall kunde spackla tårtan. Vi får väl se imorgon hur den blev när vi sätter kniven i den. Ska komma på hur jag ska dekorera den med, men det är morgondagens bekymmer!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar